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Fresh sweet & savoury bun'n'roll

Persone

4

Tempo di preparazione

Difficoltà

Costo

Fresh sweet
Pierre Koch

Ricetta creata da :

Pierre Koch, Executive Chef EMEA

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Momenti della giornata :

Breakfast Snack Dinner Lunch Brunch Aperitif

Ricetta realizzata con :

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Picto_ingredients.svg Lista degli ingredienti

  • 4 Bun'n'Rolls
  • Fromage frais
  • Avocado
  • Chickpea hummus
  • Tomatoes
  • Mangos
  • Alfalfa micro-greens 

Picto_preparation.svg Fasi della preparazione

  • Slice the bun'n'roll in the middle
  • Spread the fromage frais on both sides.
  • Then add the sliced avocado and the hummus
  • Add a few slices of mango, the sliced tomatoes and a few alfalfa micro-greens
  • Close the bun'n'roll
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